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2005年,新的一年已經(jīng)開始。
相關(guān)人士認(rèn)為,食品和包裝行業(yè)今后發(fā)展將更為迅速,對(duì)機(jī)械的需求也更為旺盛。如:乳業(yè)、食用植物油業(yè)、屠宰及肉類加工業(yè)、水果及堅(jiān)果加工業(yè)、谷物磨制業(yè)、軟飲料業(yè)的機(jī)械設(shè)備。
據(jù)了解,食品和包裝機(jī)械行業(yè)2003年完成產(chǎn)品銷售收入460億元,較2002年增長(zhǎng)了16.75%。統(tǒng)計(jì)738家企業(yè),完成銷售收入185.4億元,利潤(rùn)總額9.25億元。2003年,液體乳生產(chǎn)量同比增長(zhǎng)34%;食用植物油市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1200億元,逐月以40%的速度速增;屠宰及肉類加工業(yè)規(guī)模達(dá)到1200億元,增速達(dá)20%,牛、羊肉加工有非常大增長(zhǎng),豬肉的消費(fèi)比例在下降,禽肉消費(fèi)上升明顯;蔬菜、水果及堅(jiān)果加工業(yè)發(fā)展較快,完成銷售收入250億元,同比增長(zhǎng)近30%;谷物磨制業(yè)增速為20%,加工小麥粉2850萬噸;2003年軟飲料生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到2300萬噸,比上年同期增長(zhǎng)15%,品牌產(chǎn)品的生產(chǎn)集中度越來越高,企業(yè)正在向大型化發(fā)展,特別需要食品機(jī)械向大型化跟進(jìn)。
方便食品不可忽視
隨著中國(guó)商品經(jīng)濟(jì)的繁榮與發(fā)展,人民生活質(zhì)量的提高以及生活節(jié)奏的加快,消費(fèi)者對(duì)微波食品、休閑食品、冷凍食品等速食品的需求量越來越大。業(yè)內(nèi)相關(guān)人士指出,這種趨勢(shì)將加速速凍食品、方便食品包裝的需求;與此同時(shí),相關(guān)部門提出了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展計(jì)劃,要點(diǎn)發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品深加工,而農(nóng)副產(chǎn)品深加工項(xiàng)目需要配套大量包裝機(jī)械和包裝材料;國(guó)家發(fā)展和改變委員會(huì)將食品加工和包裝機(jī)械列為食品工業(yè)發(fā)展的要點(diǎn)優(yōu)先發(fā)展領(lǐng)域,這些都將給包裝機(jī)械行業(yè)的發(fā)展帶來廣闊的前景,今后較長(zhǎng)一段時(shí)間,食品與包裝機(jī)械的年增長(zhǎng)率可望超過12%。
乳品及飲料行業(yè)近年已成為中國(guó)較有成長(zhǎng)性的行業(yè)之一,隨著人們對(duì)健康的日益重視,乳飲品產(chǎn)品品種及其配套包裝的產(chǎn)品品種層出不窮。同時(shí),無菌灌裝技術(shù)、啤酒、牛奶的PET塑瓶包裝等技術(shù)正在被越來越多的廠家所看好和采用。
除了頗具魅力的國(guó)內(nèi)市場(chǎng),中國(guó)產(chǎn)品出口市場(chǎng)同樣看好。進(jìn)入WTO后,中國(guó)主要出口產(chǎn)品的出口額每年可望增加80億美元—100億美元。產(chǎn)品出口量的增加,必將帶動(dòng)相應(yīng)產(chǎn)品包裝的增長(zhǎng)。
伴隨著中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速、健康發(fā)展,中國(guó)包裝工業(yè)已成為一個(gè)較具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè),必將有著廣闊的市場(chǎng)空間。全國(guó)城市化率將從目前的39.1%提高到2020年的60%。全國(guó)城鎮(zhèn)居民將平均增長(zhǎng)1%,從目前的5.02億人增加到2020年的9億人左右;全國(guó)的城市群將從目前主要的三個(gè)增加到十幾個(gè),分布也將趨于合理。2001年諾貝爾經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)獲得人之一的斯蒂格利茨(J.Stiglitse)把中國(guó)的城鎮(zhèn)化與美國(guó)的高科技并列為21世紀(jì)人類發(fā)展進(jìn)程的兩大關(guān)鍵因素,并認(rèn)為新世紀(jì)對(duì)于中國(guó)居重要地位的挑戰(zhàn)和機(jī)遇是城鎮(zhèn)化。一體建設(shè)小康社會(huì)的宏偉目標(biāo)———經(jīng)濟(jì)更加發(fā)展、民主更加健全、科教更加進(jìn)步、文化更加繁榮、社會(huì)更加和諧、人民生活更加殷實(shí),和以人為本、人與經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展的21世紀(jì)都為包裝工業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求,也帶來了新的發(fā)展機(jī)遇。
未來10—15年中國(guó)包裝工業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
靠前、2004年,中國(guó)包裝工業(yè)總產(chǎn)值預(yù)計(jì)將達(dá)到3000多億元,年遞增速度達(dá)7%左右。
第二、從2006年到2010年,包裝工業(yè)的總產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)到4500億元,保持平均年遞增7%。
第三、從2011年到2015年,包裝工業(yè)總產(chǎn)值可達(dá)到6000億元,平均每年以6%的速度增長(zhǎng)。到2015年,紙包裝制品可達(dá)到3600萬噸、塑料包裝制品946萬噸、金屬包裝制品491萬噸、玻璃包裝制品1550萬噸、包裝機(jī)械120萬臺(tái)套。
第四、包裝工業(yè)結(jié)合產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,會(huì)更多地體現(xiàn)在產(chǎn)品的消耗降低、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、品種改善、質(zhì)量提高和競(jìng)爭(zhēng)力的增強(qiáng)。符合消費(fèi)升級(jí)、科技進(jìn)步和可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)品將加速增長(zhǎng)。中國(guó)將對(duì)中高等包裝原輔材料和高等機(jī)械設(shè)備的進(jìn)口給予足夠的重視。
第五、到2020年,中國(guó)包裝工業(yè)將滿足一體建成小康社會(huì)的需求,建成一個(gè)科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益好、資源消耗低、環(huán)境污染少、人才資源優(yōu)勢(shì)得到充分發(fā)揮的新型中國(guó)包裝工業(yè)。
中國(guó)包裝行業(yè)未來10—15年發(fā)展要點(diǎn)
著力開發(fā)新型包裝原輔材料;發(fā)展包裝機(jī)械制造業(yè),提高包裝機(jī)械的科技水平,加速新產(chǎn)品的研制與開發(fā);完善包裝產(chǎn)業(yè)整體布局,配合國(guó)家的西部開發(fā)和振興東北老工業(yè)基地戰(zhàn)略,努力提高中國(guó)西部地區(qū)和東北老工業(yè)基地的包裝配套能力;加強(qiáng)包裝的資源綜合利用,保持中國(guó)包裝工業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和發(fā)展后勁;積較發(fā)展集裝箱運(yùn)輸,減少商品破損和實(shí)現(xiàn)商品包裝減量化;提高出口商品包裝的質(zhì)量和檔次,增加中國(guó)商品的競(jìng)爭(zhēng)力;增加國(guó)內(nèi)短缺原材料、關(guān)鍵技術(shù)和重大設(shè)備的進(jìn)口;充分利用包裝行業(yè)的信息資源,逐步走上產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路,以信息化促進(jìn)包裝工業(yè)化的發(fā)展。
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